Barolo DOCG Cerretta Vigna Bricco Riserva 2014 - Elio Altare - 2014

Annata: 2014

Disponibilità: Disponibile

104,00 €

Cantina: Elio Altare

Capacità: 0.750 lt

regione: Piemonte

vitigno: Nebbiolo

Cod. Vino: fd52727afb


Qtà:

Dettagli

 

BAROLO DOCG CERRETTA VIGNA BRICCO RISERVA

Denominazione: Barolo docg
Vitigno: Nebbiolo
Zona di produzione: Serralunga d'Alba
 
Bottiglie prodotte: 4.000 /  5.000
Età media: circa 20 anni
Tipo di terreno: marne argillo-calcaree 
Esposizione: sud, sud - est, sud - ovest
 
Vinificazione: macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 4 / 5 giorni, affinamento in barrique francesi (30% nuove) per 24 mesi
Colore: rosso rubino vivo con riflessi granato
Profumo: note di spezie, liquirizia, tabacco, balsamico e mentolato
Sapore: caldo, tannini potenti e strutturati
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

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