PALLAGRELLO BIANCO BIOLOGICO - IGP CAMPANIA - Calatia - Società Agricola Martino - 2019

Annata: 2019

Disponibilità: Disponibile

12,00 €

Cantina: Calatia - Società Agricola Martino

Capacità: 0.750 lt

regione: Campania

vitigno: Pallagrello

Cod. Vino: f64178c2da


Qtà:

Dettagli

PALLAGRELLO BIANCO

BIOLOGICO - IGP CAMPANIA

Il Pallagrello Bianco è un vino dal colore giallo paglierino con profumi di albicocca, pesca e ginestra. Si abbina a polpo, spaghetti con vongole, pasta e ceci ed alle zuppe.

Uvaggio

Pallagrello 100%

Zona di produzione

Località Scafa, Caiazzo (CE)

Natura dei terreni

Vulcanici con strati di arenaria su banchi di argilla

Sistema di allevamento

Guyot

Metodo di coltivazione

Agricoltura biologica e biodinamica

Densità impianto

3500 piante per ettaro

Resa per ettaro

55-60 q.li

Vinificazione

Vinificato in tini di rovere e affinamento in botte di acciaio.

Raccolta

A mano

Vendemmia

Seconda e terza decade di settembre