BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG - Etichetta celebrativa 30 anni - Solaria Azienda Agricola di Patrizia Cencioni - 2015

Year: 2015

Availability: In stock

€52.00

Cantina: Solaria Azienda Agricola di Patrizia Cencioni

Capacity: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: Sangiovese

SKU: e771046e31


Qtà:

Details

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG - Etichetta celebrativa 30 anni

Vitigni: 100% Sangiovese detto a Montalcino Brunello. 

Vinificazione: intensi rimontaggi iniziali con controllo della temperatura massima a 33 gradi centigradi; lunga macerazione quiescente sulle vinacce con svinatura a temperatura in fase calante. 

Affinamento: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di media grandezza e poi subito in bottiglia. 

Caratteristiche organolettiche:

  • Vista:rubino profondo con riflessi granati, limpido.
  • Olfatto: avvolgente con frutto intenso ben amalgamato con i legni dolci in cui è maturato.
  • Gusto: elegante e tipico, morbido e pieno, ben strutturato.