Tenuta di Valgiano DOC Colline Lucchesi - Tenuta di Valgiano - 2012

Year: 2012

Availability: In stock

€72.50

Cantina: Tenuta di Valgiano

Capacity: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: Sangiovese, syrah e merlot

SKU: ad98bxv


Qtà:

Details

Prodotto con le uve dei vigneti vecchi, l'uva viene selezionata su tre tavoli di scelta, diraspata e convogliata in piccoli tini di legno senza pompa, la prima pigiatura avviene con i piedi, seguono follature o raramente rimontaggi. Matura in barriques di rovere francese, non più di un quinto nuove per 15/18 mesi.

I travasi con aria compressa o per caduta sono molto gentili e limitati al minimo.

Affinamento in bottiglia per un anno prima della vendita.

NOTE ORGANOLETTICHE

Al naso esprime eleganza e gran finezza aromatica. Fragranti aromi di frutta matura, note spezziate e minerali, bouquet intenso e persistente. L'attacco al palato è accattivante, con una gradevole dolcezza del frutto, la struttura si sviluppa con una trama fittissima di tannini, maturi e morbidi, che assicurano lunghezza.