Barolo DOCG Cerequio - Roberto Voerzio Azienda Agricola - 2013

Roberto Voerzio Barolo Cerequio è un grande Barolo degno della migliore tradizione vinicola piemontese.

Alla vista colpisce per il colore rubino-granato cupo.

Al naso offre sensazioni forti con ricordi di frutta matura, confettura, spezie (soprattutto liquirizia), rosa, viola, fragoline di bosco e mora, con una leggera punta di vaniglia.

In bocca dona un sapore caldo, asciutto, persistente nella sua pienezza, diretto nel gusto senza compromessi, con sensazioni fresche e fruttate che prevalgono sui tannini molto morbidi, ben equilibrato e strutturato. Lunga e precisa persistenza.

Perfetto in abbinamento ad agnolotti piemontesi, brasato, tajarin al tartufo.