Quintodecimo

Quintodecimo

Il grande vino è una fusione perfetta tra scienza e poesia, tra il misurabile e l’imponderabile. È essenzialmente bello. È un’opera d’arte. Una sorta di trasfigurazione della materia prima. Esso nasce dal mosto come una statua nasce dalla pietra e chi realizza un grande vino, è colui che scava nella pietra, avendo già in mente il risultato finale. Ovviamente per fare questo deve possedere solide basi scientifiche. Deve avere il controllo dell'intero ciclo, attraverso il possesso di cognizioni più varie, dalla conoscenza del suolo, alla fisiologia dell'uva, dai processi biochimici alla base della trasformazione dell'uva in vino ai meccanismi della percezione sensoriale. Questi concetti costituiscono l’essenza del mio modo di vivere il vino. È con queste convinzioni che nel 2001 mia moglie Laura ed io abbiamo fondato Quintodecimo.

The wines of Quintodecimo (22)

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Year: 2018 - Capacity: 0.750 lt

Regular Price: €35.00

Special Price €31.50

Falanghina Irpinia DOC , Via Del Campo
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Year: 2018 - Capacity: 0.750 lt

Regular Price: €35.00

Special Price €31.50

Exultet Fiano di Avellino DOCG
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Year: 2016 - Capacity: 0.750 lt

Regular Price: €39.00

Special Price €33.93

Aglianico DOC Terra d'Eclano
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Year: 2016 - Capacity: 0.750 lt

Regular Price: €34.00

Special Price €30.60

Falanghina DOC Irpinia Via del Campo
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Year: 2016 - Capacity: 0.750 lt

Regular Price: €49.00

Special Price €44.10

Exultet Fiano di Avellino DOCG
Out of stock
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Year: 2015 - Capacity: 0.750 lt

Regular Price: €39.00

Special Price €35.10

Aglianico DOC Terra d\'Eclano
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Year: 2014 - Capacity: 0.750 lt

Regular Price: €129.00

Special Price €116.10

Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG
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Year: 2014 - Capacity: 0.750 lt

Regular Price: €125.00

Special Price €108.75

Vigna Grande Cerzito Taurasi Riserva DOCG
Out of stock
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Year: 2014 - Capacity: 0.750 lt

Regular Price: €38.00

Special Price €33.06

Aglianico DOC Terra d'Eclano
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Year: 2013 - Capacity: 0.750 lt

Regular Price: €45.00

Special Price €40.50

Aglianico DOC Terra d\'Eclano
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Year: 2012 - Capacity: 0.750 lt

Regular Price: €128.00

Special Price €101.12

Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG
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Year: 2012 - Capacity: 0.750 lt

Regular Price: €128.00

Special Price €101.12

Taurasi Vigna Grande Cerzito DOCG
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Year: 2011 - Capacity: 0.750 lt

Regular Price: €135.00

Special Price €117.45

Taurasi Grande Cerzito DOCG
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Year: 2008 - Capacity: 0.750 lt

Regular Price: €53.00

Special Price €47.70

Falanghina Via del Campo

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