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Barolo Cannubi “1752” Riserva nasce con la vendemmia 2008 quando la famiglia finalmente realizza il suo sogno: diversificare la produzione di questo cru.
“1752” nasce dalla passione per la vigna e dalla convinzione che questa, in particolare, rappresenti l'essenza di Cannubi.
Per questo ‘1752' viene concepito fin dalla vendemmia come Riserva e l'azienda ha atteso l'apertura della prima bottiglia per ben 7 anni. La sua storia inizia quando la famiglia Damilano decide di valorizzare ulteriormente il nucleo storico del suo vigneto Cannubi, situato nella parte più alta e centrale della collina.
Si tratta di una piccola porzione piantata con viti di Nebbiolo che oggi hanno un'età tra i 30 e 50 anni. Il diradamento qui è ancora più severo e la resa di uva/ettaro arriva solo a 40 quintali.
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