Guado al Tasso 1995 DOC Bolgheri Superiore - Antinori

1540bt95
Sconto 21%
Anno1995 CantinaAntinori Formato0.75l RegioneToscana VitigniCab. Sauv. - Merlot - Syrah
Guado al Tasso
98.35
124.50
Risparmia: 26.15
Non disponibili
Spedizioni in tutto il mondo
Metodi di pagamento
I nostri vantaggi
  • — Online da oltre 25 anni
  • — Oltre 4000 varietà di vini
  • — Packaging sicuro e resistente
  • — Esperti Sommelier per te
  • — Miglior Prezzo Garantito
Trova vini simili

Bolgheri DOC Superiore

UVAGGIO

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e altre varietà rosse complementari

CLIMA

L'andamento stagionale è stato abbastanza irregolare con temperature estive basse e piogge frequenti; questo ha provocato da un lato,un ritardo di maturazione di circa 10 giorni, dall'altro, il mantenimento di un'acidità naturale più elevata del normale con conseguenze positive sul patrimonio aromatico primario . La selezione attenta in vendemmia ha permesso di portare in cantina uve di buona qualità.

VINIFICAZIONE

Il Merlot è stato vendemmiato circa una settimana prima del Cabernet Sauvignon. Dopo la diraspatura e una piagiatura soffice, le due varietà sono state vinificate separatamente; la macerazione è avvenuta in serbatoi di acciaio per circa 12 giorni, come anche la fermentazione alcoolica, ad una temperatura non superiore ai 30°C. La completa maturazione delle uve ha determinato, durante la fase di macerazione, la cessione di notevoli quantità di sostanze coloranti senza che fossero necessari molti rimontaggi. Per questo motivo il vino ottenuto è risultato ricco in colore ma morbido, senza note astringenti. Il vino è stato trasferito in barriques nuove da 225 l. (Alliers & Troncais), dove entro la fine dell'anno ha completato la fermentazione malolattica. Successivamente il vino e' stato travasato per l'assemblaggio delle due varietà e poi riportato in barrique dove ha riposato per circa 14 mesi, al termine dei quali si è proceduto all'imbottigliamento. Ha fatto seguito un affinamento in bottiglia di almeno 10 mesi prima dell'introduzione sul mercato.
Alcool : 12,5% Vol.

DATI STORICI

'Guado al Tasso' prende il suo nome da una curiosa circostanza abbastanza frequente alla #Tenuta Guado al Tasso#; facilmente capita di vedere i tassi che attraversano i guadi dei corsi d'acqua. I vigneti sono situati ad un'altitudine compresa tra i 45 e i 60 metri s.l.m. su suoli rocciosi e leggermente calcarei. La #Tenuta Guado al Tasso# è a circa 80 Km. a sudovest di Firenze, vicino al paese medievale di Bolgheri, in Maremma. La Tenuta di 900 ettari si estende dalla costa tirrenica fino alle colline: oltre ai vigneti le coltivazioni comprendono grano, mais, girasole, pomodoro ed olivo. Guado al Tasso è stato prodotto per la prima volta nel 1990; le annate successive sono 1992, 1993, 1994, 1995. Tutte le annate sono state prodotte in quantità limitata.

NOTE DEGUSTATIVE

Intensamente fruttato, prevale la ciliegia sul ribes, con sentori di tostato, caffè e cioccolato scuro. Finemente strutturato e complesso; bilanciato, con tannini soffici e finale persistente. Ha un carattere varietale inequivocabile e allo stesso tempo una forte identità regionale.

Anno
1995
Cantina
Antinori
Formato
0.75l
Regione
Toscana
Vitigni
  • Cab. Sauv. - Merlot - Syrah
Find similar

Nessuna recensione lasciata

Da oggi è ancora più conveniente acquistare vino su IWS! Scopri le nostre nuove tariffe di spedizione. - Vai alle spedizioni ›
Potrebbero piacerti anche
  • Consigliati
  • Di tendenza
  • Visti di recente
 
 
 
Scopri le nostre cantine
Qualsiasi vino tu scelga, preparati ad assaporare la storia di un territorio, di persone e di passione.
Perché acquistare su IWS
oltre 500 cantine
Oltre 500 cantine

Una lista vini come poche altre in Italia, il meglio per ogni Regione.

oltre 4000 varietà di vini
4000 varietà di vini

Un catalogo di vini, dai più conosciuti ai più rari.

consegna vini in tutto il mondo
Consegne in tutto il mondo

Il tuo diritto di bere in qualsiasi luogo ti trovi.

sommelier a portata di click
Sommelier a portata di click

Un esperto sommelier risponderà a tutte le tue necessità.