Details
BAROLO LA PIRA 1996 RISERVA
La nostra azienda ha dei parametri molto rigidi per il vino che porta la menzione RISERVA.
Il vigneto di origine é esclusivamente uno dei terreni storici di Barbaresco o Barolo e viene riportato di seguito alla menzione Riserva in etichetta.
Si produce esclusivamente solo se il vino nasce da viti vecchie.
Le macerazioni a cappello sommerso di 80-90 giorni, gli invecchiamenti in botte di rovere lunghissimi, a volte anche doppi rispetto alla stessa appellazione non riserva, permettono la massima espressione del vigneto nel vino.
Le riserve vanno sul mercato circa 10-15 anni dopo la data del millesimo, in tirature limitatissime, che non superano qualche centinaio di bottiglie.
NELLO SPECIFICO DI QUESTO VINO SONO STATE PRODOTTE SOLO 1974 BOTTIGLIE
You may also be interested in the following product(s)