MONTEVERRO IGT Toscana Rosso - Monteverro - 2016

Year: 2016

Availability: In stock

€64.00

Cantina: Monteverro

Capacity: 0.375 lt

regione: Toscana

vitigno: 40% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot

SKU: bf371699b6


Qtà:

Details

MONTEVERRO  IGT Toscana Rosso

NOTE SULL’ANNATA La stagione vegetativa 2016 è stata praticamente perfetta. Qualche pioggia durante l’inverno, seguita da una primavera relativamente calda, ha favorito una eccellente fioritura e allegagione prima delle pesanti piogge (75 mm) del 10 giugno, che hanno potuto colmare le riserve idriche del suolo prima ancora che iniziasse l’estate. In Luglio ed Agosto il clima è divenuto poi sempre più caldo ma non ha raggiunto i livelli d’intensità del 2015 garantendo un equilibrio qualitativo eccellente. Come sempre abbiamo iniziato la vendemmia del Merlot negli ultimi giorni di Agosto per poi spostarci sui Cabernet negli ultimi 15 giorni di settembre.

Il  fiore all’occhiello dell'Azianda . Un vero premier grand cru maremmano, ottenuto dai vitigni bordolesi classici Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, ma con l’inconfondibile carattere della costa toscana. Un vino ambizioso sotto tutti i punti di vista: le uve provengono esclusivamente dagli appezzamenti migliori delle nostre colline, sul versante che digrada dolcemente verso il mare, il vino affina circa 24 mesi in barrique dei migliori tonnelier (70-80% di legno nuovo) e quindi due anni in bottiglia. È così che raggiunge un’intensità e una complessità incomparabili, una freschezza e un’eleganza di rara nobiltà. L’incredibile varietà del suo bouquet dalle note fruttate e speziate si arricchisce di anno in anno.

  • Selezione: 40% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot
  • Denominazione: IGT Toscana Rosso
  • Regione: Maremma, Toscana

NOTE DI DEGUSTAZIONE

  • Colore: Rubino scuro intenso e impenetrabile con tocchi di porpora
  • Al Naso: Bel naso elegante con tocchi di cedro, marzapane, ribes nero e ciliegia. Richiami di sottobosco e di alloro, cioccolato al latte e pomodori secchi.
  • Al Palato: Ingresso morbido e vellutato, amarena sotto spirito e fragola, lampone e prugna con sentori di spezie e tabacco.

VINIFICAZIONE

  • Tecnica enologica: Ogni parcella è vinificata separatamente Fermentazione in inox e barrique Fermentazione naturale Procedura 100 % a caduta Follatura manuale
  • Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese con 80 % di legno nuovo
  • Imbottigliamento: Nessuna chiarificazione, né filtrazione

VIGNA

  • Suolo: Argillo-calcareo con ciottoli erosi
  • densità degli im Pianti: 7575 ceppi/ha con orientamento nord/sud
  • Vendemmia: Manuale, data di raccolta adattata a ogni sezione di parcella

PUNTEGGI

  • Weinwisser: 18 von 20 Punkten
  • Falstaff: 96 von 100 Punkten
  • James Suckling: 96 von 100 Punkten
  • Wine Advocate by Robert Parker: 93 von 100 Punkten