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Serpico Irpinia Aglianico Doc 2008 - Feudi San Gregorio
Uve: Aglianico100% Nel cuore della zona di Taurasi, da viti secolari “patriarchi” della viticoltura campana, offrono emozioni fuori dal tempo. Il Serpico è l’espressione di questo territorio unico. Colore rosso rubino. Bouquet complesso di confettura di ciliegia, spezie dolci, liquirizia, caffè e cacao. Equilibrato in bocca. Spiccata mineralità e grande persistenza. Maturazione:18 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura.Affinamento 8 mesi in bottiglia. Abbinamenti: ottimo con arrosti di carni rosse, pollame nobile, selvaggina e formaggi stagionati.