BRAMA 2017 SYRAH – VALLI DI PORTO PINO Indicazione Geografica Tipica 

Prodotto con uve Syrah in purezza provenienti da un vigneto di 20 anni, gestito a cordone speronato su suolo sabbioso/argilloso a poca distanza dal mare e con una resa ad ettaro di 60 quintali.

Le uve vengono macerate per 15 giorni durante i quali vengono eseguite follature periodiche. Segue un periodo di affinamento e maturazione di 8 mesi in vasca di acciaio per una parte del vino; mentre la restante massa affina in tonneaux e barriques di 2° passaggio.

Seguono a completamento ulteriori 2 mesi in bottiglia.

BRAMA si presenta con un colore rubino brillante, naso speziato con tipico sentore di pepe, note dolci di vaniglia e caramello. Buona struttura e equilibrio. Notevole la lunga persistenza.

Alc. 14% vol.