Gattinara DOCG Vigneto San Francesco

Gattinara “San Francesco” di Antoniolo spicca per eleganza e per stoffa. Si tratta infatti di un grandissimo “nebbiolo del nord”, sempre fine e minerale in un’annata particolarmente fortunata. Il Gattinara DOCG “San Francesco”  di Antoniolo è un vino già oggi perfettamente equilibrato, destinato al tempo stesso ad un futuro radioso, se ben conservato in cantina.

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ricchezza ed ampiezza. Note di ciliegie e di frutti di bosco lasciano spazio a sentori speziati e minerali da cui emergono tracce di pepe nero, di cuoio e di ruggine. In bocca è finissimo, equilibrata da una buona freschezza e da un tannino ben definito. Sapido, chiude con un finale di grandissima pulizia.