Fruttaio Ca’Rizzieri 2017 Sforzato di Valtellina Docg Aldo Rainoldi

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Anno2017 CantinaRainoldi Aldo Casa Vinicola Formato0.75l RegioneTrentino Alto Adige VitigniChiavennasca
Fruttaio Ca’Rizzieri Sforzato di Valtellina Docg
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Fruttaio Ca’Rizzieri Sforzato di Valtellina Docg 2017

Vigneti all’interno delle zone “Valtellina Superiore Docg” e “Rosso di Valtellina Doc” 

 Sud, 400 - 650 m s.l.m. 

Appassimento a 500 m s.l.m. per circa due mesi.

Affinamento in piccoli fusti di rovere per 18 mesi. Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi.

L’affinamento in bottiglia avviene in cantine buie e fresche per almeno un anno prima della commercializzazione. 

16 - 18°C in capaci bicchieri che ne valorizzino il profilo aromatico. 

Vino dotato di grande struttura ed eleganza prodotto solo nelle migliori annate.

Colore rosso rubino intenso.

Profumo complesso e ricco che spazia dalle erbe aromatiche all’amarena sotto spirito con note di china e di tabacco.

In bocca è pieno, avvolgente, con tannini possenti ma ben armonizzati dall’appassimento. Finale interminabile. 

Anno
2017
Cantina
Rainoldi Aldo Casa Vinicola
Formato
0.75l
Regione
Trentino Alto Adige
Vitigni
  • Chiavennasca
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