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Lacryma Christi del Vesuvio Don Vincenzo Doc

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CellarCasa Setaro Vinicola GrapesPiedirosso Aglianico RegionCampania Size0.75l Vintage2014
Lacryma Christi del Vesuvio Don Vincenzo Doc
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Lacryma Christi del Vesuvio Don Vincenzo  Doc

Uve: Piedirosso max 85%, Aglianico max 15%

Zona di produzione: Comune di Trecase (NA), Bosco del Merlo e Tirone della Guardia

Altitudine: 220-350 m sul livello del mareVendemmia: Vendemmia manuale con selezione delle uve a fine ottobre

Età delle viti: 15-25 anni

Sistema di allevamento: Guyot e pergola vesuviana

Resa per ettaro: e cacao delicati, tabacco, e sempre con mineralità di fondo. Di corpo, equilibrato, fruttato e sapido insieme, elegante nei tannini. Persistenza infinita.

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura di servizio: 18-20°C

Abbinamenti: Primi piatti strutturati, lasagne, arrosti e formaggi stagionati

Cellar
Casa Setaro Vinicola
Grapes
  • Piedirosso Aglianico
Region
Campania
Size
0.75l
Vintage
2014
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