Barolo DOCG Cerretta Vigna Bricco Riserva - Elio Altare - 2012

Year: 2012

Availability: In stock

Regular Price: €98.00

Special Price €95.06

Cantina: Elio Altare

Capacity: 0.750 lt

regione: Piemonte

vitigno: Nebbiolo

SKU: 5bbc1c0d1c


Qtà:

Details

 

BAROLO DOCG CERRETTA VIGNA BRICCO RISERVA

Denominazione: Barolo docg
Vitigno: Nebbiolo
Zona di produzione: Serralunga d'Alba
 
Bottiglie prodotte: 5.000 /  6.000
Età media: circa 15 anni
Tipo di terreno: marne argillo-calcaree 
Esposizione: sud, sud - est, sud - ovest
 
Vinificazione: macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 4 / 5 giorni, affinamento in barrique francesi (30% nuove) per 24 mesi
Colore: rosso rubino vivo con riflessi granato
Profumo: note di spezie, liquirizia, tabacco, balsamico e mentolato
Sapore: caldo, tannini potenti e strutturati
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

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