Ser Gioveto rosso Toscana IGT - Rocca delle Macie - 2011

Year: 2011

Availability: In stock

Regular Price: €22.00

Special Price €19.58

Cantina: Rocca delle Macie

Capacity: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: Sangiovese 80% Cabernet Sauvignon e Merlot 20%

SKU: 5b2432e25b


Qtà:

Details

Ser Giovet oIgt Toscana

Il SerGioveto, classe 1985, nasce come omaggio di papà Italo al figlio Sergio che proprio in quell anno iniziava ad affiancarlo nella conduzione dell azienda.

Il nome di battesimo di questo vino però, è anche un richiamo al nome arcaico del Sangiovese, Sangioveto appunto, uva principale prescelta per il nuovo vino.

Un 20% di Cabernet Sauvignon e di Merlot concorrono con il nobile vitigno autoctono per creare un vino di struttura e carattere prodotto da una selezione delle migliori uve dell azienda.

L affinamento in barriques di rovere francese per 9-14 mesi arricchisce con equilibrio ed eleganza la sua complessità aromatica.

Dal colore rosso rubino intenso e dai profumi caldi e suadenti di ciliegia nera, prugna e cassis, a cui seguono note balsamiche con un finale speziato di cuoio e tabacco dolce, tiene testa a piatti importanti grazie alla sua nota tannica decisa.