Langhe Rosso DOC Larigi - Elio Altare - 2011

Year: 2011

Availability: In stock

Regular Price: €69.00

Special Price €51.06

Cantina: Elio Altare

Capacity: 0.750 lt

regione: Piemonte

vitigno: Barbera

SKU: 55664675a8


Qtà:

Details

LANGHE ROSSO DOC LARIGI

Denominazione: Langhe rosso doc
Vitigno: Barbera
Zona di produzione: La Morra

Bottiglie prodotte: 2.500 / 3.000
Età media: vigna piantata nel 1948
Tipo di terreno: marne argillo sabbiose
Esposizione: sud, sud - est

Vinificazione: macerazione con le bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 3 / 4  giorni, affinamento in barrique francesi (100% nuove) per 18 mesi
Colore: rosso porpora scuro
Profumo: note di frutti rossi molto intense, molto fruttato e persistente
Sapore: caldo, morbido, intenso, con tannini setosi e vellutati, una piacevole acidità, sapore che varia dalle more alle ciliegie
Abbinamenti: carni grigliate, selvaggina, formaggi e salumi

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