Avizoise Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut - Agrapart & fils - 2007

Year: 2007

Availability: Out of stock

Regular Price: €119.00

Special Price €77.35

Cantina: Agrapart & fils

Capacity: 0.750 lt

regione: No

vitigno: No

SKU: 72c12


Details

Vitino: Chardonnay 100%Vinificazione parcellare in botti di rovere (600lt)Selezione di cuvées frutto delle più vecchie vigne dell’azienda (50 anni) situate nelle migliori esposizioni sulle colline di Avize ( Les Robarts, la Voie d’Epernay ). Esposte a sud, sud-est su dei « Coteaux » con suolo alrgilloso-calcareo. La fermentazione malolattica è completa.L’imbottigliamento è stato effettuato, senza filtrazione, nel maggio 2005, con tappo in sughero e graffa.Il vino ha maturato durante 4 anni sui lieviti. Il rémuage è stato fatto manualmente.La data di sboccatura è minimo di 60 giorni prima della commercializzazione, ed è indicata in retro etichetta.Il dosaggio è limitato a 5 g di zucchero/Litro.SO2 50 mg / litro.Disponibile solo in bottiglia.