Suisassi COSTA TOSCANA Rosso IGP - Duemani - 2015

Name: Suisassi COSTA TOSCANA Rosso IGP
SKU: 2bf1888388
Price: 82.95 EUR
Availability: InStock

Year: 2015

Availability: In stock

Regular Price: €105.00

Special Price €82.95

Cantina: Duemani

Capacity: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: Syrah

SKU: 2bf1888388

Qtà:

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Details

Suisassi COSTA TOSCANA Rosso IGP

Syrah in purezza, nasce dal cuore della nostra azienda,
su quella vigna allevata ad alberello dove la componente
di sassi diviene preponderante. L’espressività del vitigno è
fenomenale: prugne, mirtilli, spezie, liquirizia, toni fumè, cuoio.
Incede misterioso e regala un finale pirotecnico.

CATTURA TUTTI I SENSI

Denominazione: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA / vino rosso
Zona di produzione: COSTA TOSCANA
Produzione annuale: 3.000 bottiglie
Vitigni: Syrah
Vinificazione: Fermentazione e macerazione in barrique e tonneaux di rovere francese
Affinamento: 15/18 mesi in barrique e tonneaux nuovi di rovere francese
Imbottigliamento: Senza chiarifica, senza filtrazione
Temperatura di servizio: 16°-18° C
Abbinamenti: Pappardelle al ragù di lepre, filetto di cinghiale al ginepro, camoscio,
capriolo in salsa, gulasch, agnello arrosto