Suisassi COSTA TOSCANA Rosso IGP - Duemani - 2015

Name: Suisassi COSTA TOSCANA Rosso IGP
SKU: 2bf1888388
Price: 93.45 EUR
Availability: InStock

Year: 2015

Availability: In stock

Regular Price: €105.00

Special Price €93.45

Cantina: Duemani

Capacity: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: Syrah

SKU: 2bf1888388

Qtà:

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Details

SUISASSI

Syrah in purezza, nasce dal cuore della nostra azienda,
su quella vigna allevata ad alberello dove la componente
di sassi diviene preponderante. L’espressività del vitigno è
fenomenale: prugne, mirtilli, spezie, liquirizia, toni fumè, cuoio.
Incede misterioso e regala un finale pirotecnico.

CATTURA TUTTI I SENSI

Denominazione: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA / vino rosso
Zona di produzione: COSTA TOSCANA
Produzione annuale: 3.000 bottiglie
Vitigni: Syrah
Vinificazione: Fermentazione e macerazione in barrique e tonneaux di rovere francese
Affinamento: 15/18 mesi in barrique e tonneaux nuovi di rovere francese
Imbottigliamento: Senza chiarifica, senza filtrazione
Temperatura di servizio: 16°-18° C
Abbinamenti: Pappardelle al ragù di lepre, filetto di cinghiale al ginepro, camoscio,
capriolo in salsa, gulasch, agnello arrosto