Details
DENOMINAZIONE Vino spumante
UVE 80% Merlot 20% Cabernet Franc
TIPOLOGIA Brut Metodo Charmat
GRADO ALCOLICO 12% vol
NOTE DEGUSTATIVE Profumi di piccoli frutti rossi con note minerali e floreali. Al palato è gradevolmente fresco e secco con una polpa morbidamente tannica e una spuma persistente.
ABBINAMENTI Con salumi, piatti a base di carne e funghi, zuppe di pesce e di verdure. Eccezionale con la parmigiana e il vitello tonnato.
Temperatura di servizio suggerita: 6°8°C.