I Sodi di San Niccolò IGT Toscana - Domini Castellare di Castellina - 2014

Year: 2014

Availability: In stock

Regular Price: €62.00

Special Price €53.94

Cantina: Domini Castellare di Castellina

Capacity: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: sangiovese Malvasia nera

SKU: 19947c6550


Qtà:

Details

I SODI DI SAN NICCOLÓ Toscana IGT

ll portabandiera di Castellare, per due volte nella Top 100 di Wine Spectator, ripetutamente tre bicchieri e cinque grappoli. Orgoglio dell’azienda per aver potuto dimostrare la grandezza del Sangiovese accompagnato dalla Malvasia Nera.

Note degustative: di colore rosso rubino intenso e con una grande concentrazione olfattiva, grazie alla presenza di un frutto rosso maturo che riconduce a note di confettura, ma anche spezie, vaniglia e liquirizia. In bocca il vino è caratterizzato da una fitta ed elegante trama, sostenuta anche dall'importante acidità del Sangiovese, i tannini sono assolutamente dolci e il finale lungo e di grande persistenza.

Abbinamenti: ottimo con salumi e carni sapide, con piatti ricchi di succulenza e formaggi saporiti e stagionati. Apprezzato molto in abbinamento a Pecorino toscano e Parmigiano.