Barolo Riserva Villero DOCG 2013 - Vietti - 2013

Year: 2013

Availability: In stock

€384.00

Cantina: Vietti

Capacity: 0.750 lt

regione: Piemonte

vitigno: Nebbiolo, sottovarietà Michet

SKU: 1911MGo4


Qtà:

Details

Barolo Riserva 2013 Villero DOCG 

Denominazione: Barolo DOCG

Varietà: Nebbiolo, sottovarietà Michet

Vigneto: Il vigneto Villero, esposto a sud/sud-ovest, è ubicato nel comune di Castiglione Falletto ed ha una superficie di poco inferiore ad un ettaro.
L’età media dei ceppi è di 44 anni e la densità di 4.000 piante per ettaro.
Nella vendemmia 2013 la resa in vino è stata di circa 53 ettolitri ad ettaro.
La data della raccolta è stata il 17 Ottobre.

Suolo: Moderatamente argilloso e compatto con presenza di marne bianche e bluastre.

Vinificazione: Dopo la fermentazione alcolica durata 27 giorni in vasca d’acciaio ad una temperatura compresa tra i 28 ed i 32 gradi centigradi, il vino viene subito travasato in botti di rovere di Slavonia di 30 ettolitri per lo svolgimento della fermentazione malolattica ed il successivo invecchiamento.
È stato imbottigliato, senza filtrazione, il 22 giugno 2016.

Dell’annata 2013 sono state prodotte 3.986 bottiglie, 100 magnum, 5 doppi magnum.

 

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