Promis Rosso di Toscana IGT - Ca' Marcanda - Gaja - 2012

Caratteristiche Il "Promis" 2012 della cantina Gaja è un vino rosso rubino dal profumo che richiama la frutta matura a polpa scura, il caffè espresso, i chiodi di garofano, il tabacco, la liquirizia e il cioccolato fondente. Il gusto è opulente e succoso, con una bella trama tannica e dalla persistenza lunga. La temperatura ottimale di servizio è intorno ai 16°-18°C, l'abbinamento perfetto è quello con la carne e la cucina di terra. "Promis" 2012 può riposare in cantina diversi anni senza perdere il suo intenso gusto caratteristico.