Rosie Rosato Irpinia DOC - Colli di Castelfranci - 2017

Year: 2017

Availability: Out of stock

€11.00

Cantina: Colli di Castelfranci

Capacity: 0.750 lt

regione: Campania

vitigno: aglianico

SKU: 170xv


Details

 

 

Rosie Rosato Irpinia DOC

L’aglianico è un vitigno conosciuto già in tempi antichissimi, originario della Magna Grecia, infatti, il suo nome deriva dalla
volgarizzazione del termine -Ellenikon-.

Le varietà più coltivate sono soprattutto due: una nella zona del Taurasi, l’altra in quella del Vulture.

Questo vino si presenta di colore rosatocon riflessi violacei, dal profumo intenso di frutta fresca quali mela e ciliegia.

TipologiaRosato - Irpinia DOC 

UveAglianico

Produzione60 quintali di uve

Temperature12 °C

AbbinamentoCarni bianche e pesce speziato

VinificazioneDiraspatura delle uve mature con separazione immediata delle vinacce, fermentazione del mosto a temperatura controllata