Aglianico Roccamonfina Igp 2017. - Le Torelle - 2017

Year: 2017

Availability: In stock

€12.00

Cantina: Le Torelle

Capacity: 0.750 lt

regione: Campania

vitigno: aglianico

SKU: 13e5119c76


Qtà:

Details

Aglianico Roccamonfina Igp 2017.

Aglianico al 100%, lavorato in acciaio, maturato in barriques di rovere di secondo passaggio e poi elevato in vetro.

Gradazione alcolica di quattordici e mezzo. 

Bottiglie prodotte 4.000 unità.

Alla vista si presenta di un colore rosso rubino con effetto purpureo ai lati.

Al naso le impressioni sono buone , lasciano presagire una buona beva , e si presentano  in primis i profumi di piccole bacche del sottobosco, intervallati a rimandi di  ciliegia e di prugna. Poi ci arrivano note floreali di violetta, rosa appassita,, ed inoltre spezie quali  pepe nero, noce moscata e chiodi di garofano. Sentori terziari di cuoio, tabacco e cioccolato fondente. Timbro terroso e minerale.

L'ingresso in bocca è  poderoso, consistente, strutturato, corposo, in parte bilanciato da connotazioni croccanti, taglienti e morbide.

ha interessanti margini di evoluzione.

Abbinato alla classica cucina  del Casertano.