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OBERKERSCHBAUM VIGNA SAUVIGNON
Nel bicchiere, si propone di colore giallo intenso con “giovani” riflessi verdognoli. Aromi, soprattutto di agrumi maturi, pompelmo e bergamotto, si mescolano con sentori di pietra focaia e ortica. Al palato i suoi sapori vengono esaltati, senza perdere finezza e acidità. Un Sauvignon che convince per elegante tipicità e persistenza.
Questo Sauvignon è una selezione di una vigna della nostra tenuta Oberkerschbaum a Pochi di Salorno. Grazie all’altitudine che varia da 750 a 800 m.s.l.d.m, al il particolare microclima e alla ideale esposizione a sud dei vigneti, questa tenuta é uno dei grandi cru del Sauvignon altoatesino.
Solo la denominazione “Vigna”garantisce in Alto Adige la provenienza di un vino da un specifico vigneto.