Brolio Chianti Classico DOCG Riserva - Barone Ricasoli - 2014

Annata: 2014

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 21,00 €

Special Price 18,69 €

Cantina: Barone Ricasoli

Capacità: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cab.Sauv

Cod. Vino: ecfdd068fd


Qtà:

Dettagli

BARONE RICASOLI
BROLIO RISERVA 2014 
CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA

Nasce dalla selezione delle uve aziendali, coltivate in terreni con altitudine tra i 400 e i 300 metri sul livello del mare. Le caratteristiche pedologiche dei suoli sono varie e comprendono le tipologie tipiche della zona del Chianti Classico, dalle arenarie al galestro, dai depositi marini all’alberese. 

ZONA DI PRODUZIONE
Chianti Classico

Note Di Degustazione

Colore rosso rubino intenso. Al naso è fine ed elegante, speziato con note di frutti di sottobosco, ciliegia e sfumature di vaniglia. In bocca la buona acidità è in perfetto equilibrio con la morbidezza dei tannini. Il retrogusto è lungo e persistente con piacevoli sentori di liquirizia.

  • Vitigni:
    min 80% Sangiovese, 15% circa Merlot, 5% circa Cabernet sauvignon.
  • Temperatura Di Fermentazione:
    Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 24°C-27° C, con macerazione sulle bucce per 12/16 giorni.
  • Maturazione:
    16 mesi di affinamento in barrique e tonneaux, segue 3/6 mesi minimo di affinamento in bottiglia.

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