Moreccio Bolgheri DOC - Fattoria Casa di Terra - 2013

Annata: 2013

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 14,00 €

Special Price 11,20 €

Cantina: Fattoria Casa di Terra

Capacità: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: 50% Cabernet Sauvignon - 40% Merlot – 10% Syrah

Cod. Vino: e9b7f101d3


Qtà:

Dettagli

VARIETA' CABERNET SAUVIGNON 40% - MERLOT 30% - SYRAH 30%
Caratteristiche del territorio  
UBICAZIONE VIGNETI Bolgheri (Livorno)
ESPOSIZIONE Sud - Sud-ovest
ANNO DI IMPIANTO 1995 e 2000
CARATTERISTICHE TERRENO Suoli sabbiosi-argillosi con presenza di scheletro
SISTEMA DI ALLEVAMENTO cordone speronato monolaterale
DENSITA' DI IMPIANTO 6.500 piante/ha
Vinificazione e affinamento  
RESA PER ETTARO 80 ql. per ha
CONTENITORI FERMENTAZIONE vasche di acciaio inox
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE 26/28° C.
DURATA FERMENTAZIONE 20 giorni condotta con lieviti indigeni presenti naturalmente sulle uve
FERMENTAZIONE MALOLATTICA spontanea nel corso dell'affinamento
DURATA AFFINAMENTO almeno 6 mesi in barriques di 3°- 4° passaggio
AFFINAMENTO BOTTIGLIA 6 mesi
Note degustative  
NOTE
Il Moreccio è un vino moderno che esprime la piacevolezza dei vini della costa Toscana, frutta rossa, vaniglia e spezie rendono lo spetro aromatico molto intrigante, il tannino levigato e setoso contribuiscono a rendere il Moreccio un perfetto compagno per i saporiti piatti della tradizione toscana e ottimo anche come vino da compagnia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16° C.