Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta - Allegrini - 2016

Annata: 2016

Disponibilità: Disponibile

13,00 €

Cantina: Allegrini

Capacità: 0.750 lt

regione: Veneto

vitigno: Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%

Cod. Vino: e310127fbb


Qtà:

Dettagli

 

Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara 

Il Valpolicella Ripasso La Groletta di Allegrini nasce in vigneti situati sulle colline veronesi della Valpolicella, nel comune di Fumane.

È ottenuto da uve Colline Veronese e Rondinella, raccolte e selezionate unicamente a mano nella prima settimana di ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 4 mesi in acciaio, 11 mesi in botti di rovere di Slavonia e per 2 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

Di colore rosso rubino, questo Valpolicella si apre al naso con un complesso bouquet di frutti rossi, arricchito da note di spezie dolci e erbe officinali. Al palato risulta corposo e di buona struttura, di buona acidità, morbido e avvolgente.

Di colore rosso rubino maturo e di buona intensità. 
Il frutto rosso dolce e polposo si sposa con le spezie dolci per lasciar poi spazio a note di erbe officinali e delicatamente speziate. 
Pieno e appagante. Il corpo di ottima struttura trova nella spinta acida il giusto completamento alla sua armonia, risultando morbido ma ugualmente agile al palato

Di colore rosso rubino maturo e di buona intensità. 
Il frutto rosso dolce e polposo si sposa con le spezie dolci per lasciar poi spazio a note di erbe officinali e delicatamente speziate. 
Pieno e appagante. Il corpo di ottima struttura trova nella spinta acida il giusto completamento alla sua armonia, risultando morbido ma ugualmente agile al palato.Di colore rosso rubino maturo e di buona intensità. 

Il frutto rosso dolce e polposo si sposa con le spezie dolci per lasciar poi spazio a note di erbe officinali e delicatamente speziate. 
Pieno e appagante. Il corpo di ottima struttura trova nella spinta acida il giusto completamento alla sua armonia, risultando morbido ma ugualmente agile al palato.

 

 

 

 

 

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