Villa Donoratico doc Bolgheri Rosso 2019 MAGNUM

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Anno2019 CantinaTenuta Argentiera Formato1.5l RegioneToscana Vitigni45% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Caber
Villa Donoratico doc Bolgheri
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Villa Donoratico doc Bolgheri Rosso 2019 MAGNUM

Doc Bolgheri Rosso

Per descrivere un vino è sempre necessario decifrarne il paesaggio di provenienza, collocarlo quindi nell'ambiente che lo genera per apprezzarne la natura. Villa Donoratico è un vino decisamente consistente e complesso e dimostra un carattere profondamente legato alla sua zona di origine.

Composizione dell'assemblaggio 2019:

Cabernet Sauvignon 40%

Merlot 35%

Cabernet Franc 20%

Petit Verdot 5%

Note di Degustazione:

Colore:  rosso rubino intenso con trame di porpora. All'olfatto è ricco e variegato con sentori fruttati di prugna, mirtillo e lampone, nonché note balsamiche di menta, eucalipto e salvia. In secondo piano si avvertono note di cacao, noce moscata e pepe, seguiti da una raffinata chiusura di rosmarino.

Elegante al palato per la finezza e struttura del tannino testimone di un giusto affinamento in legno.

Vino di media struttura con note fruttate a bacca nera e carattere balsamico e speziato.

Il corpo è buono e lunga è la sua persistenza aromatica con finale fresco e minerale.

Clima

L’annata è cominciata con un inverno tendenzialmente mite e giornate non troppo piovose per poi registrare un brusco abbassamento delle temperature nel mese di gennaio. Il mese di marzo è stato senza alcun dubbio secco con poca pioggia e piuttosto caldo portando così ad anticipare la ripresa vegetativa che poi però non ha avuto nessun tipo di accelerazione grazie ad un aprile mite e abbastanza piovoso. In generale le piogge primaverili e le fresche temperature, anche un po’ anomale, del mese di maggio, hanno fortemente ritardato la fioritura e la conseguente allegagione, portando le piante ad un perfetto equilibrio vegetativo per affrontare l’estate che è stata asciutta ma con precipitazioni che hanno creato riserva idrica e accompagnato l’andamento dell’invaiatura, allontanando il pericolo di stress idrico delle piante. Il meteo del mese di settembre, caldo e asciutto, ha garantito una maturazione lenta e lunga; le piante in grande equilibrio produttivo sono riuscite a far maturare perfettamente i propri grappoli che hanno mostrato una qualità media eccellente. La vendemmia è iniziata il 6 settembre con i Merlot della zona di “Villa Donoratico” per concludersi con i Cabernet Sauvignon raccolti fra fine settembre e il 9 ottobre. I vini si presentano con dolcezza unita a grande struttura, le acidità sono spiccate un po’ per tutte le varietà e questo rende molto bilanciato l’assaggio di un’annata che si mostra sin da subito come un’eccellenza.

Anno
2019
Cantina
Tenuta Argentiera
Formato
1.5l
Regione
Toscana
Vitigni
  • 45% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Caber
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