Champagne Brut Blanc de Noirs “Cuvée CCXCI” 2016 - Marc Augustin Champagne - 2016

Annata: 2016

Disponibilità: Disponibile

60,00 €

Cantina: Marc Augustin Champagne

Capacità: 0.750 lt

regione: Champagne

vitigno: pinot nero

Cod. Vino: b15ad5aa8c


Qtà:

Dettagli

Champagne Brut Blanc de Noirs “Cuvée CCXCI” 

Lo Champagne Brut Blanc de Noirs “Cuvée CCXCI” di  Marc Augustin colpisce  perchè racchiude in se la solidità, struttura e mineralità , che si uniscono in un tutt’uno, seguendo appieno la  filosofia produttiva della biodinamica .

Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini migliori di pinot noir fermenta una prima volta in contenitori smaltati, per poi rifermentare una seconda volta direttamente in bottiglia, seguendo i principi produttivi del Metodo Champenoise.

Un’etichetta profumata, elegante e potente, che rispecchia fedelmente il terroir di provenienza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino, poi  un perlage di grana fine e persistente.

Il naso è pervaso da un bouquet variegato, dove fiori e frutta si alternano a sensazioni più burrose e rimandi ai lieviti.

In bocca  rotondo, di media struttura, che riproducono fedelmente  le note fruttate già avvertite al naso.