Montepulciano d’Abruzzo doc Villa Gemma Rosso - Masciarelli - 2007

Annata: 2007

Disponibilità: Non disponibile - chiedi info

Prezzo di listino: 47,50 €

Special Price 33,25 €

Cantina: Masciarelli

Capacità: 0.750 lt

regione: Abruzzo

vitigno: montepulciano

Cod. Vino: adccedfddb


Dettagli

: Montepulciano d’Abruzzo doc Villa Gemma Rosso Titolo alcolometrico: 14,50% Uve: Montepulciano d’Abruzzo 100% Prima annata di produzione: 1984 Numero bottiglie prodotte: n. 18.820 - 525 Magnum – 120 Doppie Magnum (non destinate alla vendita) Comune di produzione e altimetria del vigneto: S. Martino S. Marrucina, 400 t, vigneto Colle Cave. Il terreno che ospita il vigneto è ricco di fonti sorgive, che conferiscono ricchezza idrica per tutto l’anno. Il vigneto è a ridosso di un bosco naturale. Tale biodiversità è una vera barriera naturale per venti ed insetti, e garantisce la salubrità del suolo e dell’ambiente Esposizione del vigneto:sud – sud/est Resa per ettaro: 80 q.li Tipo di terreno del vigneto: argilloso mediamente calcareo Sistema di allevamento: Guyot semplice Densità di impianto: 9.000 piante per ettaro Età delle viti di produzione: anni 25 Epoca della vendemmia: Fine ottobre Fermentazione: vasche in acciaio fino al 1996, dal 1997 vinificato in legno, dal 2013 in acciaio Temperatura di fermentazione: libera fino ad un massimo di 28/30° Sistema di controllo delle temperature: Impianto per il freddo (ambiente) Durata della fermentazione e della macerazione: 15-20 gg. di fermentazione / 20-30 gg. di macerazione Fermentazione malolattica: svolta totalmente Invecchiamento: Barrique in rovere da 225 Durata dell’invecchiamento preimbottigliamento: 36 mesi, di cui 18/24 mesi in barriques Affinamento in bottiglia: 2/3 anni Temperatura di servizio ottimale 18 C° SCHEDA ORGANOLETTICA Limpidezza: limpido Colore: rubino intenso con riflessi purpurei Bouquet: intenso, persistente Sapore: frutti rossi maturi, frutta secca, note speziate, cacao, pepe nero, liquirizia ABBINAMENTI Cinghiale arrosto o marinato - agnello al forno - selvaggina- formaggi stagionati - cioccolata amara.

Forse potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti

Prodotti visti di recente