Tenuta di Valgiano - Tenuta di Valgiano - 2012

Annata: 2012

Disponibilità: Non disponibile - chiedi info

Prezzo di listino: 72,50 €

Special Price 42,78 €

Cantina: Tenuta di Valgiano

Capacità: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: Sangiovese, syrah e merlot

Cod. Vino: ad98bxv


Dettagli

Prodotto con le uve dei vigneti vecchi, l'uva viene selezionata su tre tavoli di scelta, diraspata e convogliata in piccoli tini di legno senza pompa, la prima pigiatura avviene con i piedi, seguono follature o raramente rimontaggi. Matura in barriques di rovere francese, non più di un quinto nuove per 15/18 mesi. I travasi con aria compressa o per caduta sono molto gentili e limitati al minimo. Affinamento in bottiglia per un anno prima della vendita.Al naso esprime eleganza e gran finezza aromatica. Fragranti aromi di frutta matura, note spezziate e minerali, bouquet intenso e persistente. L'attacco al palato è accattivante, con una gradevole dolcezza del frutto, la struttura si sviluppa con una trama fittissima di tannini, maturi e morbidi, che assicurano lunghezza.