L'ultimo della dinastia è Hervé Deschamps, divenuto Chef de Cave Perrier-Jouët nel 1993 dopo dieci anni di apprendistato trascorsi a fianco del suo predecessore, durante i quali ha imparato a conoscere tutti i segreti dello stile della Maison e della tonalità floreale che ne costituisce il tratto distintivo. Custode di questo savoir-faire, Hervé Deschamps coltiva e tramanda il patrimonio unico della Maison, modellando, raffinando e perfezionando con precisione artigianale ciascuno dei cru che, con l'assemblaggio, vengono a comporre le sue creazioni.
Lo Chef de Cave degusta e valuta, direttamente dai fusti d'acciaio, i vini di ogni parcella fino a isolare i cru che costituiranno l'assemblaggio. Ogni cuvée diventa così un vino unico capace di esprimere tutta l'eleganza e la raffinatezza che contraddistinguono la Maison Perrier-Jouët. «Opero l'assemblaggio in una sola fase, assimilabile allo slancio creativo dell'artista in cui convergono, senza che nessuno sappia spiegare come, intuizione, sensibilità e savoir-faire…» Hervé Deschamps.

I vini della cantina (7)

  1. 150,00 €
    Cod. Vino 1223o6 - Annata: 2012 - Capacità: 0.750 lt
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  2. Vendita
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    Prezzo di listino: 310,00 €

    Special Price 294,50 €

    Cod. Vino 1224 - Annata: 2006 - Capacità: 0.750 lt
  3. Vendita

    Prezzo di listino: 280,00 €

    Special Price 249,20 €

    Cod. Vino 2e240 - Annata: 2005 - Capacità: 0.750 lt
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  4. Vendita

    Prezzo di listino: 320,00 €

    Special Price 262,40 €

    Cod. Vino 1224o4 - Annata: 2004 - Capacità: 0.750 lt
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  5. Vendita

    Prezzo di listino: 410,00 €

    Special Price 389,50 €

    Cod. Vino c8d0d02 - Annata: 2004 - Capacità: 0.750 lt
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  6. Vendita

    Prezzo di listino: 65,00 €

    Special Price 55,25 €

    Cod. Vino 0c899 - Capacità: 0.750 lt
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