Riesling Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC - Elena Walch - 2016

Annata: 2016

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 20,00 €

Special Price 17,80 €

Cantina: Elena Walch

Capacità: 0.750 lt

regione: Trentino-Alto Adige

vitigno: riesling

Cod. Vino: 98176xv


Qtà:

Dettagli

Il Riesling „Vigna Castel Ringberg“ si presenta alla vista con un chiaro e fresco giallo paglierino. Aromi di pesca bianca, un soffio di agrumi, erbe fresche aromatiche e note minerali dominano il ricco bouquet. L´accentuata freschezza e la bilanciata acidita' esplodono armoniosamente al palato, rivelando la struttura minerale e l'eleganza innata in un finale sorprendente.

  • Alto Adige DOC
  • Vitigno: 100% Riesling
  • Vigneto: Vigna Castel Ringberg
  • Bottigle da: 0,75l
  • Potenziale d’invecchiamento: 3 – 6 anni
  • Consigli per l’abbinamento ed il corretto servizio: Servire leggermente freddo e non ghiacciato, a 10 – 12 °C Piatti di pesce, frutti di mare, molluschi, e come splendido aperitivoPressatura soffice delle uve, con decantazione statica del mosto. Fermentazione in botti d’acciaio a temperatura controllata di ca. 18°C, lungo contatto sui lieviti dopo la fermentazione fino all’imbottigliamento.

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