Syrah Case Via Colli Toscana Centrale IGT - - - Fontodi - 1999

Annata: 1999

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 55,00 €

Special Price 50,60 €

Cantina: Fontodi

Capacità: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: Syrah

Cod. Vino: 3597c5f808


Qtà:

Dettagli

 

Syrah

Colli Toscana Centrale IGT

 

 

appellativo

Colli Toscana Centrale IGT

 

Uva

Syrah

 

vigneti

Case Via e Pecille con esposizione a sud

 

Densità

4.000 e 6.000 ceppi per ettaro

 

sistema di allevamento

Guyot

 

Fermentazione e macerazione

In acciaio a temperatura controllata

vasche d'acciaio con lieviti indigeni

per 3 settimane

 

Invecchiamento

In Troncais e Allier di barili, il 50% nuove,

per 12 mesi

 

Produzione media in bottiglia:

6.000

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