Champagne Demi Sec di Laurent-Perrier

Lo Champagne Demi Sec di Laurent-Perrier è un vino fresco, ricco ed intenso che proviene da uve di Chardonnay (45%), Pinot Nero (35%) e Pinot Meunier (20%).

Questo champagne invecchia per almeno 3 anni e viene dosato con una soluzione (liqueur) costituita da zucchero di canna e vino della stessa cuvée, in una proporzione di 40 grammi per litro circa.

Caratteristiche organolettiche

Lo Champagne Demi Sec di Laurent-Perrier presenta alla vista un colore giallo oro piuttosto energico. Al naso il profumo è intenso e ricco con note di frutta secca, mandorle, nocciole e di aromi abbrustoliti e tostati.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con piatti dolci e salati, con torte e formaggi francesi, servendo questo champagne alla temperatura ideale di 6-8°C.