Malvasia delle Lipari DOC passito - Hauner - 2019

Annata: 2019

Disponibilità: Disponibile

31,00 €

Cantina: Hauner

Capacità: 0.50 lt

regione: Sicilia

vitigno: Malvasia delle Lipari 95%, Corinto Nero 5%

Cod. Vino: 3bdb98cfc2


Qtà:

Dettagli

Malvasia delle Lipari DOC passito

Alc.: 13%

Vitigno: Malvasia delle Lipari 95%, Corinto Nero 5%

Allevamento: a Spalliera

Vendemmia: Tardiva e appassimento su “Cannizzi” per 15/20 giorni

Vinificazione: Contatto pellicolare e vinificazione a temperatura controllata

Maturazione: Serbatoi termocontrollati

Affinamento: 6 mesi in bottiglia

Descrizione: Bellissimo colore ambrato con vivaci colpi di sole, brillante e trasparente, ottima consistenza con ricchi archetti stretti e pesanti. Naso esemplare, imponente e garbato, ampio e di grande finezza con sentori di fruttato di fchi secchi, datteri, albicocca matura, miele e spezie dolci. Bocca segnata da una vellutata morbidezza, dolce, ma non stucchevole, sostenuta da grande sapidità.

Abbinamento: Ottimo con dolci a base di pasta di mandorle, cassata siciliana, piccola pasticceria, ma anche pecorino piccante con miele d’arancio.