Privilegio Irpinia Fiano Passito DOC - Feudi di San Gregorio - 2016

Annata: 2016

Disponibilità: Disponibile

25,00 €

Cantina: Feudi di San Gregorio

Capacità: 0.50 lt

regione: Campania

vitigno: fiano

Cod. Vino: 38a5095ac1


Qtà:

Dettagli

Privilegio Irpinia Fiano Passito DOC

Vitigni

Fiano

Maturazione

In barrique per 6-8 mesi.

Affinamento

12 mesi in bottiglia.

Esame organolettico

Colore giallo dorato cristallino. Al naso evidenti sensazioni morbide di albicocca appassita e di piccoli fiori bianchi. In bocca la setosità e morbidezza tipiche del vitigno vengono arricchite da una notevole spalla acida e minerale. Il finale è lungo e ricorda agrumi canditi, cannella e la buccia della pesca bianca.

Abbinamenti gastronomici

Abbinamenti gastronomici

Perfetto per accompagnare prodotti di pasticceria, soprattutto dolci con le creme. Ottimo anche con formaggi molto stagionati e con gli erborinati.

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