Barolo Chinato - Michele Chiarlo - No

Annata: No

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 32,00 €

Special Price 23,68 €

Cantina: Michele Chiarlo

Capacità: 0.375 lt

regione: Piemonte

vitigno: Nebbiolo

Cod. Vino: 185


Qtà:

Dettagli

Inventato alla fine del 1800 da un farmacista di Serralunga d'Alba (CN) che volle produrre un corroborante partendo dal vino Barolo, al quale aggiunse un infuso di corteccia di China Calissaja insieme ad altre spezie e ad una limitata quantità di alcool e zucchero. A

Abbiamo voluto rispolverare quella antica ricetta e con l'aggiunta di preziose erbe alpine abbaimo ottenuto questo delizioso digestivo. Un connubio straordinario tra la complessità e la delicatezza del Barolo ed i sapori esotici della corteccia di China. Un elisir unico al mondo.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Rosso ambrato

Profumo: ampio, complesso, con aromipiacevolmente speziati

Sapore: pieno, delicato, austero, gradevolmente amaro

Temperatura di servizio: 20°

Accostamenti: aperitivo, perfetto con i dolci al cioccolato, eccellente digestivo.

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