Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Poliziano - 2015

Name: Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano DOCG
SKU: 771o8xv
Price: 75.60 EUR
Availability: InStock

Annata: 2015

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 84,00 €

Special Price 75,60 €

Cantina: Poliziano

Capacità: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: Sangiovese

Cod. Vino: 771o8xv

Qtà:

Confronta

Dettagli

“LE CAGGIOLE”

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Solo la tradizione e la conoscenza possono permettere di affrontare il futuro: rinasce IL VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO “LE CAGGIOLE”. Un importante lavoro che ha portato alla consapevolezza dell’altissima resa qualitativa della vigna “Le Caggiole” che studiata, curata e reimpiantata ha permesso di produrre un grande Sangiovese mai muscolare ma elegante e raffinato.

Classificazione	Vino Nobile di Montepulciano – DOCG
Prima annata di produzione :	2015 – precedente inizio produzione 1988
N. bottiglie prodotte mediamente:	circa 6.500
Varietà	100% Sangiovese
Superficie dei vigneti :	14 ha (solo in parte in produzione)
Altimetria:	350 m.s.l.m.
Esposizione:	Est
Tipologia dei terreni:	origine marina tufacea con percentuale di argilla inferiore al 15%
Densità di impianto	5.000 ceppi per ettaro
Metodo di vendemmia:	manuale in cassette con successiva cernita manuale
Vinificazione:	fermentazione e macerazione in tini “tronco-conici” di acciaio inox per la durata di 18 – 22 giorni
Affinamento:	16-18 mesi in tonneaux da 500/600 litri di rovere francese
Capacità di invecchiamento:	oltre 20 anni