Ribolla Gialla Pettarin DOC Miani - Miani - 2017

Annata: 2017

Disponibilità: Non disponibile - chiedi info

59,00 €

Cantina: Miani

Capacità: 0.750 lt

regione: Friuli-Venezia Giulia

vitigno: ribolla gialla

Cod. Vino: 769b3917f1


Dettagli

Ribolla Gialla 'Pettarin' Miani 2017

La Ribolla Gialla  “Pettarin” è un vino bianco ampio, ricco e complesso, vinificato e affinato in barrique. Ha un bouquet avvolgente di frutta gialla, crema pasticcera e frutta secca e un gusto corposo, fresco, sapido, elegante e persistente.

 Colli Orientali del Friuli. La cantina Miani è molto vicina alla Slovenia, per la precisione si trova nel piccolo paese di Buttrio. Qui il suolo è impreziosito dalla presenza della ponca, una particolare struttura stratificata composta da marne ed arenarie, che tende a disgregarsi facilmente sotto l’azione degli agenti atmosferici, creando un terreno estremamente granuloso. Da questa peculiarità pedologica deriva la caratteristica vena minerale dei vini del Collio. E la Ribolla Gialla di Miani, da eloquente varietà autoctona quale è, non è da meno.

“Pettarin” è un bianco ottenuto da un 100% di uva Ribolla Gialla. I grappoli vengono vendemmiati e pigiati; il mosto che ne deriva viene posto a fermentare all’interno di botti di rovere francese. L’affinamento si svolge in barrique ed ha una durata di circa 12 mesi.

Miani “Pettarin” Ribolla Gialla presenta alla vista un colore giallo paglierino carico e denso. Il suo profumo si apre in una complessità che avvolge nelle sue note di frutta gialla matura, crema pasticcera e frutta secca su di uno sfondo delicato di spezie. Se il naso si attesta su toni dolci, il sorso è nettamente fresco e sapido; esso va a snellire e bilanciare un corpo morbido, caldo ed avvolgente.

La Ribolla “Pettarin” di Miani è espressione vera della terra friulana.

Colore Giallo paglierino intenso

Profumo Ampio, avvolgente e complesso, con note di frutta gialla matura, crema pasticcera, frutta secca e spezie delicate

Gusto Energico, morbido, caldo e avvolgente, di appagante freschezza e sapidità.

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