Capatosta TOSCANA ROSSO IGT - Poggio Argentiera - 2017

Annata: 2017

Disponibilità: Disponibile

17,00 €

Cantina: Poggio Argentiera

Capacità: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: sangiovese - alicante

Cod. Vino: 708


Qtà:

Dettagli

Area di produzione: Sud Maremma – Area di Grosseto

Denominazione: Toscana Rosso IGT – Indicazione Geografica Tipica

Uvaggio: Sangiovese - Alicante

Annata: 2017

Densità d’impianto: 5.600 ceppi/ha

Sistema d’allevamento: Cordone speronato

Terreno: Vigneti in zona Baccinello - terreni ricchi di ciottoli di origine alluvionale con prevalenza di argille calcaree

Conduzione agronomica dei vigneti: Biologica (Organismo di controllo autorizzato dal Mi.P.A.A.F. IT BIO 009 – CCPB srl Operatore Controllato n° CK91)

Produzione media: 13.000 bottiglie

Raccolta: A mano in cassette da 20 Kg

Vinificazione: Macerazioni di circa due settimane con fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata

Affinamento: In legno di rovere di capacità media per 13 mesi

Temperatura di servizio: 16-18°C

Formati: 75-cl in cartone da 6 bottiglie, 150-cl in confezione singola di legno, 300-cl in confezione singola di legno C