Aglianico del Vulture Superiore DOCG Fontanelle Riserva 2015 - Basilisco - 2015

Annata: 2015

Disponibilità: Disponibile

24,50 €

Cantina: Basilisco

Capacità: 0.750 lt

regione: Basilicata

vitigno: aglianico

Cod. Vino: f84b9c7264


Qtà:

Dettagli

FONTANELLE BASILISCO


DENOMINAZIONE:  Aglianico del Vulture Superiore DOCG

UVE:  Aglianico 100%

COMUNE DI UBICAZIONE DEI VIGNETI:  Barile

SUPERFICIE VITATA:  2,6 HA

ESPOSIZIONE E ALTIMETRIA:  Sud, Sud Est. 500 metri slm

TIPO DI TERRENO:  Vulcanico

SISTEMA DI ALLEVAMENTO:  Guyot

FERMENTAZIONE ALCOLICA:  Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per 25 giorni circa.

MATURAZIONE:  12 mesi in barrique di rovere francese di I e II passaggio o tonneau/botte.

ESAME ORGANOLETTICO:  Intenso e rubino il colore, esprime tutto il carattere dell'Aglianico. Naso che ricorda sensazioni di frutta nera e rossa, appena matura, e spezie dolci come cannella e incenso. Il palato è ricco all'impatto ma fine nella chiusura, persistono le spezie dolci e la liquirizia.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:  18 °C

BOTTIGLIE PRODOTTE ANNUALMENTE:  1500