Pinot Nero DOC - Saracco - 2018

Annata: 2018

Disponibilità: Disponibile

13,00 €

Cantina: Saracco

Capacità: 0.750 lt

regione: Piemonte

vitigno: pinot nero

Cod. Vino: e85713e070


Qtà:

Dettagli

Il pinot nero Saracco combina il tradizionale profumo delicato di frutti a bacca rossa (come il mirtillo. la mora e il lampone) e il gusto vellutato, con un corpo rotondo, equilibrato ed elegante.

VITIGNO

Pinot Nero

VIGNETI

Presenti nel Comune di Castiglione Tinella e di Castagnole delle Lanze.

VINIFICAZIONE

Le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio inox. L’affinamento avviene in parte in piccole botti di legno, in parte in botte grande, per 12-14 mesi.

NEL BICCHIERE

COLORE: rosso intenso con riflessi purpurei

PROFUMO: delicato di frutti a bacca rossa (mirtillo, mora e lampone)

SAPORE: fruttato di bacche di sottobosco, vellutato e rotondo.

DA GUSTARE CON: antipasti di carne, affettati, primi piccanti, bolliti, stufati e formaggi di media stagionatura.

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