Barbaresco DOCG - Gaja - 2016

Annata: 2016

Disponibilità: Disponibile

175,00 €

Cantina: Gaja

Capacità: 0.750 lt

regione: Piemonte

vitigno: Nebbiolo

Cod. Vino: 445


Qtà:

Dettagli

Il  Barbaresco è ottenuto da uve di Nebbiolo in purezza, proveniente appunto dal comune di Barbaresco in Piemonte( che dà il nome alla denominazione)

. I grappoli, selezionati uno ad uno , provengono da 14 vigneti di proprietà siti ad altitudini variabili comprese tra i 250 e i 330 metri sul livello del mare;  mentre le rese sono  estremamente basse, circa 40 hl.

La fermentazione avviene in contenitori d'acciaio e l'affinamento prevede 6 mesi in barrique e altri 18 in botti grandi di rovere. 

Note di Degustazione:

Intenso e concentrato nel colore granato, vanta un naso di grande purezza, fruttato e speziato, profondo , percorso da note di ribes, ciliegia e amarena, caffè in grani, cacao e mirtilli in confettura. Definizione olfattiva e vigore notevoli. Anc he in bocca è un vino di superlativa estrazione ed equilibrio. E' potente e deciso, ma anche succoso, morbido e modulato nel tannino.