Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 - Quintarelli Giuseppe - 2011

Annata: 2011

Disponibilità: Disponibile

285,50 €

Cantina: Quintarelli Giuseppe

Capacità: 0.750 lt

regione: Veneto

vitigno: Corvina - Rondinella - Molinara

Cod. Vino: 44100b95


Qtà:

Dettagli

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011

L'Amarone Classico della Valpolicella di Giuseppe Quintarelli nasce in vigneti situati nel comune di Negar, nel magico terroir della Valpolicella.

Da uve Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon e uve di altri vitigni, raccolte interamente a mano. Dopo la vendemmia, le uve vengono appassite per circa 120 giorni con lo scopo di ridurre il contenuto di acqua e conferire al vino gli zuccheri.

Successivamente il vino affina in barriques per 72 mesi.

Questo Amarone si presenta di un  un colore rosso rubino intenso.

Al naso si apre con un bouquet speziato di liquirizia e cacao, arricchito da piacevoli note fruttate di ciliegia e prugna.

Al palato risulta elegante e raffinato, con un corpo piacevolmente pieno ed intenso.

Il vino presenta una pregevole persistenza.

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