Lienà Cabernet Sauvignon

Igt Toscana Rosso

uve: cabernet sauvignon 100%
vigneti: Felciaino 2001, Felciaino 1986
prima annata: 2004
composizione terreno: medio impasto con scheletro alluvionale
produzione media/pianta: 800 gr
sistema di allevamento: cordone speronato
vendemmia: inizio Ottobre
vinificazione: con lieviti selezionati in acciaio
affinamento: almeno 24 mesi in barriques di rovere francese di cui il 30% di primo utilizzo
caratteristiche organolettiche: vino di grande struttura, mostra note balsamiche che si integrano alla perfezione alle note di caffè, cassis e ribes tipiche del vitigno, la bocca è di grande concentrazione con tannini fermi e setosi che migliorano nel tempo e lo rendono capace di lunghi invecchiamenti e di affinarsi nel tempo alla perfezione.