Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT - Foradori - 2016

Annata: 2016

Disponibilità: Disponibile

46,00 €

Cantina: Foradori

Capacità: 0.750 lt

regione: Trentino-Alto Adige

vitigno: teroldego

Cod. Vino: 2240xMGo7


Qtà:

Dettagli

Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT

Vite e melograno hanno per provenienza origini comuni e si accompagnano
spesso nel bacino del Mediterraneo. Il frutto del melograno possiede inoltre
il fascino, la bellezza e l’intensità del frutto della vite. È a questo connubio
ideale che si ispira il nome del “Granato”, nome di un Teroldego di
particolare concentrazione e fittezza che affonda le sue radici nelle pietre di
tre vigneti del Campo Rotaliano.
Denominazione: Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT
Varietà: Teroldego
Sito dei vigneti: antiche pergole del Campo Rotaliano, Mezzolombardo
Superficie dei vigneti: diverse parcelle per complessivi 4 ettari
Suolo: terra alluvionale, ghiaioso - ciottolosa
Fermentazione: in grandi tini aperti
Affinamento: 15 mesi in botte
Produzione annua: 20.000 bottiglie

Il Granato è a dir poco meraviglioso. Ha il rosso profondo che ogni cantiniere vorrebbe ottenere. Arriva al naso intenso, suadente, con una straordinaria finezza che ricorda note di frutta selvatica ed essenze delicate d'incenso. Palato in corrispondenza con quanto rilevato al naso : morbido, potente e carnoso, dalla trama fitta e serrata, dai tannini dolci ed eleganti. Finale ampio ed aromatico. Persistenza elevatissima di incredibile durata, protratta per lungo tempo...e ancora!

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